Vraiment badoise – Dîner pour l'âme et le corps
Délicieux, originel, savoureux, natif ou bref: La cuisine de la restauration Ratz est tout simplement formidable. Comme gourmet vous verrez l'apprécier aussi fort qu'un amant de la cuisine savoureuse – parce qu'elle est typiquement badoise!
Soit dans notre restaurant, soit dans notre brasserie en terrasse: Essayez le la viande marinée badoise („Sauerbraten") ou „Schäufele" (épaule de porc) ¡K. et les „Spätzle" sont aussi comme il faut: fait maison!
Aller de pair avec la tradition culinaire de notre pays et de nos voisins français, la carte varie selon la saison.
De plus nous vous mitonnons tous les jours divers régals de la forêt et la campagne – en automne et en hiver des plat de gibiers délicieux. Veuillez demander au personnel de service.